Kostenlos Rezepte

1. Land und See

   Februar 4, 2012 by rezepte

   

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   Category Fisch, Rind | Tags: , Brokkoli, Dill, Eier, Fischfond, Kartoffeln, Lachsfilet, Mandeln, Muskat, Pfeffer, Rinderfilet, Salz, süße Sahne, Tomaten, Weisswein | No Comments

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2. Gefüllter Schweinerollbraten mit Klössen und Apfelrotkohl

   Februar 4, 2012 by rezepte

   

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   Category Schwein | Tags: , Apfelschale, Backpflaumen, Bratfett, gekörnte Brühe, Majoran, Möhren, Paprika, Petersilienwurzel, Porree, Rollbratenfaden, Rosinen, Salz, Schweinenacken, Sellerie, Senf, Speisestärke, Thymian, Tomatenmark, weißer Pfeffer, Zwiebeln, Äpfel | No Comments

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3. Kaninchen aus dem Buchenrauch mit grünem Spargel und Frühlingssalaten

   Februar 4, 2012 by rezepte

   

   
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   Category Wild | Tags: , Balsamico, Buchspäne, Feldsalat, Frisee, grüner Spargel, Kaninchenleber, Kaninchenrücken, Knoblauchzehe, Kopfsalat, Olivenöl, Pfeffer, Radiccio, Rosmarin, Salz, Steinpilzöl, Thymian, Trüffelöl, Wacholderbeeren | No Comments

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4. Entenbrust auf Jägermeister-Orangensauce

   Februar 4, 2012 by rezepte

   

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   Category Geflügel | Tags: , Balsamicoessig, brauner Zucker, Butter, Entenbrust, Entenjus, Jägermeister, Kartoffeln, Knoblauchzehe, Lauchziebel, Lemberger Spätlese, Muskatnuß, Orangen, Pfeffer, Sahne, Salz | No Comments

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5. Galantine von der Wildente auf lauwarmem Rosenkohlsalat

   Februar 4, 2012 by rezepte

   

    

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   Category Geflügel | Tags: , grüner Pfeffer, Karotten, Kürbis, Kürbiskernöl, Olivenöl, Orangensaft, Petersilie, Pfeffer, Pinienkerne, Pistazien, Poree, Proseccoessig, Puttenbrust, rosa Pfeffer, Rosenkohl, Sahne, Salz, Sellerie, Weißwein, Wildente, Zucker, Zwiebeln | No Comments

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